Котлеты делаем из ЦЕЛЬНОГО филе и бедра индейки (в котлеты не кладем шкуру, жир и т.д.) , в пропорции 50\50 , используем охлажденное мясо от проверенных производителей. Сырье используем в день поступления на склад.
Способ приготовления:
1. Котлеты можно не размораживать
2. Разогреть сковороду
3. Налить достаточное количество масла
4. Обжарить с каждой стороны на среднем огне.
5. Убавить огонь и готовить на слабом до готовности 10-15 мин под крышкой.
Изготовитель ИП Цветкова,СПб.ул.Руставели д.13,лит.А. Состав:фарш грудки индейки, фарш бедра индейки, лук пассерованный, хлеб пшеничный, перец черный молотый, петрушка, вода, соль.Срок хранения: 90суток при температуре -18 t.Энерг.и пищевая ценность (в 100гр продукта) Ккал 141,5,белки -15, жиры- 8,1гр, углеводы- 2,6гр.Продукт может содержать следы молочного белка,сои,яиц,кунжута и орехов. СТО 001-0114960216-2018