Котлеты делаем из ЦЕЛЬНОГО филе и бедра индейки (в котлеты не кладем шкуру, жир и т.д.) , в пропорции 50\50 , используем охлажденное мясо от проверенных производителей. Сырье используем в день поступления на склад.
Мясные Полуфабриткаы нашего производства - безусловный хит гастрономов BAZAR на протяжении многих лет. И это не удивительно, ведь они сделаны заботливыми руками из самых отборных ингредиентов. Мы используем лишь ценные куски мяса, такие как филе, бедро, фермерская говядина. Все мясо проходит тщательный контроль и используется сразу же после поступления на склад.
Способ приготовления:
1. Котлеты можно не размораживать
2. Разогреть сковороду
3. Налить достаточное количество масла
4. Обжарить с каждой стороны на среднем огне.
5. Убавить огонь и готовить на слабом до готовности 10-15 мин под крышкой.
Изготовитель ИП Цветкова,СПб.ул.Руставели д.13,лит.А. Состав:фарш грудки индейки, фарш бедра индейки, лук пассерованный,сливки 10%, хлеб пшеничный, перец черный молотый,соль.Срок хранения: 90 суток при температуре -18 t. Энерг.и пищевая ценность(в 100гр продукта) Ккал 141,5, белки -15, жиры-8,1гр, углеводы- 2,6гр. Продукт может содержать следы молочного белка,сои,яиц,кунжута и орехов. СТО 001-0114960216-2018