Ингредиенты:
Филе лосося;
Филе белой рыбы;
Белый хлеб;
Тимьян, цедра лимона, белый молотый перец, соль.
Инструкция по приготовлению:
Филе промываем,зачищаем от костей и пропускаем через мясорубку вместе с замоченным хлебом.
Добавляем свежий тимьян, цедру лимона,соль и перец по вкусу,перемешиваем,отбиваем фарш и формируем котлеты.
30 минут