Этот хлеб - гордость нашего производства! Мы самостоятельно вывели рисовую закваску, которая живет уже более 3 лет. Хлеб с ней получился удивительно вкусный, с приятной кислинкой и хрустящей корочкой. Хлеб в естественных условиях ферментируется и поднимается без дрожжей. Для него мы заказываем из Алтая муку зеленой гречи, нутовую муку. Псилиум вместо клейковины, сироп топинамбур вместо сахара. Благодаря идеальному составу - продукт обладает целебными свойствами.
Лайфхак: Чтобы максимально раскрыть вкус очень рекомендуем подсушивать кусочки в тостере или в духовке, а сам хлеб хранить в холодильнике.
Изготовитель ИП Цветкова, СПб, ул.Руставели д.13,лит. А. Состав:мука зеленой гречки,мука рисовая,мука нутовая, мука бурого риса,псилиум,лен,крахмал кукурузный,сироп топинамбура,соль,масло растительное,Энерг.и пищевая ценность(в 100гр продукта)Ккал 476,1 белки -11,6, жиры-37,3гр, углеводы-23,8 гр Срок хранения 5 суток. Хранить при температуре 0..+2 t. СТО 0114960216-004-2020
Лайфхак: Чтобы максимально раскрыть вкус очень рекомендуем подсушивать кусочки в тостере или в духовке, а сам хлеб хранить в холодильнике.
Изготовитель ИП Цветкова, СПб, ул.Руставели д.13,лит. А. Состав:мука зеленой гречки,мука рисовая,мука нутовая, мука бурого риса,псилиум,лен,крахмал кукурузный,сироп топинамбура,соль,масло растительное,Энерг.и пищевая ценность(в 100гр продукта)Ккал 476,1 белки -11,6, жиры-37,3гр, углеводы-23,8 гр Срок хранения 5 суток. Хранить при температуре 0..+2 t. СТО 0114960216-004-2020
